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椰香马蹄糕

菜谱编号：462-942

椰香马蹄糕是【中华琪食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香马蹄糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每到夏天来了，自制千层马蹄糕，椰香味的，再冰镇1小时拿出来跟小伙伴们儿分享，清爽去暑?。

椰香马蹄糕主厨：中华琪食

第十五步：再倒入400克的椰浆。

第六步：滤好的生浆备用。

第二步：我们先来做一份（生熟浆）:准备好125克马蹄粉。

第十三步：125克马蹄粉。

第九步：倒入少许之前做好的生浆搅拌均匀。

第十四步：倒一起搅拌均匀。

第五步：用密滤网过滤。

第二十五步：也好看。

第七步：锅里放200克红块糖倒入300毫升清水煮至融化。

第二十七步：颜值担当的马蹄糕。

第十一步：搅拌均匀备用，这样做好生熟浆啦。

第十步：然后再一起倒入生浆碗里。

第十九步：先均匀倒一层白浆盖上盖蒸2分钟至熟再倒一层黄浆蒸2分钟至熟（每层如此反复）。

第二十三步：好吃。

第四步：倒入称好的马蹄粉里搅拌均匀。

第一步：准备需要的材料。

第二十二步：蒸熟出锅放凉卻或用清水泡凉更快速，然后切块，撒上适量椰蓉即可。

第十六步：过滤网过滤。

第三步：400克清水。

第八步：煮完全融化后趁热腾腾时。

第二十四步：小朋友们挚爱????。

第十七步：这样生熟浆，椰香生浆分别做好了。

第二十六步：多层的倒扣切块。

第十二步：第二步做椰香生浆:准备200克清水。

第二十八步：好好吃，不腻歪??????大家动手试试吧。

第十八步：蒸锅倒入适量清水烧开，蒸器具刷一点点食用油（防沾用）。

第二十一步：这是剩下少许浆最后再蒸的一盘三层的，看起来像玉石????。

第二十步：最后一层倒黄浆，这样好看。然后盖盖蒸的时间比每一层都要长，（大概15分钟）。

菜谱标签：下午茶小吃

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