油泼细棍面-吃一碗想两碗
油泼细棍面-吃一碗想两碗是爱做菜的王小厨分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“油泼细棍面-吃一碗想两碗”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼细棍面-吃一碗想两碗。
菜式简介
家人超级喜欢吃油泼面,因为操作简单,香气扑鼻。对喜欢美食但没有太多时间的上班族简直就是福音。家庭版的简单油泼棍面操作重点在于他的调料,这个方子测试了好几次,最终用这些调料味道是最好的,喜欢吃面的朋友们不妨试一试哟~
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 棍面1斤
- 绿豆芽适量
- 辅助料
- 生抽少许
- 老抽少许
- 花生油适量
- 小葱适量
- 大蒜适量
油泼细棍面-吃一碗想两碗的做法步骤
油泼细棍面-吃一碗想两碗做法技巧/窍门/补充说明:
1·用绿豆芽焯水,将绿豆芽洗净,放入热水中,几秒钟就可以出锅啦,这样做碗底的配菜,超级美味。
2·不建议使用黄豆芽,因为黄豆芽不焯熟是有毒的。