豆皮肉卷
豆皮肉卷是四月豆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆皮肉卷”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆皮肉卷。
菜式简介
春季食蔬搭配猪肉做馅料,豆皮卷肉馅,蒸熟勾芡,特别香,馅料也可以随自己口味挑选,千人百味。我就做了两款肉馅,香菇猪肉、胡萝卜猪肉。一般都是搭配一些季节蔬菜,春天的蘑菇、胡萝卜、芹菜等都可以。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆皮1包
- 猪肉250克
- 香菇4个
- 辅助料
- 蒜末适量
- 姜适量