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古早蛋糕

做菜达人@芊芊_DOkzbcaviraI
古早蛋糕是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。“古早蛋糕”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的古早蛋糕。
古早蛋糕

菜式简介
  可以抖来抖去,风靡全网的抖臀蛋糕您跟风了吗?像棉花一般柔软,入口即化,比戚风好吃的蛋糕。因为抖起来duang~duang的,因而得名。其实抖臀蛋糕,还有个更实在的名字~~古早味蛋糕。古早味,顾名思义就是旧时的风味,蛋糕的做法也比较单纯朴实。做出来的蛋糕,有浓郁的蛋香味,非常细腻,现在的它,被加上了“抖臀”的标签,已经变身网红款了。
  蛋糕的口感Q弹的同时,接近日式轻芝士蛋糕,绵密细腻中带多了一份奶香味。一定要试一下啊。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度神级
主材料
鸡蛋12个
玉米油132克
低粉150克
玉米淀粉20克
牛奶146克
110克
2克
奶粉15克
香草精几滴(可不加)
辅助料
烤盘25CMX25CMX8CM
烙模一个(心型)

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