鼎园丰把丝香蕉技术学习?
鼎园丰把丝香蕉技术学习?是鼎园丰餐饮培训分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鼎园丰把丝香蕉技术学习?”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鼎园丰把丝香蕉技术学习?。
菜式简介
拔丝香蕉是以香蕉和鸡蛋为主要食材的山东菜,菜品外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
山东是拔丝菜的发祥地,著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拔丝
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香蕉2个
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 白糖60克
- 油600克