日式茶碗蒸
日式茶碗蒸是代里子妈咪的烹饪厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“日式茶碗蒸”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式茶碗蒸。
菜式简介
您好！我是住在京都的日本妈妈(^^)
現在因为受到新型肺炎的影响,大家都对自己的未来越来越不安。
我想把料理的菜谱上传到美食天下上给大家看,简单在家能做的日本家常菜。希望来过料理教室的朋友们,很喜欢京都的人们,还有很爱做饭的人们，看了我的菜谱,就像来到京都一样能够轻松地做菜。我们通过网路,不管大家在哪里也都可以互相学习，互相帮助。
虽然现在遇到很多不如意的事,但我们美好的未来一定会到来。
我的中文还不太好,上传之前把我制作的菜谱用skype给中国老师看,但若发现不懂的地方,需要修改的部分,请大家不要客气直接告诉我。谢谢!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 香菇4片
- 鸡腿肉50克
- 虾4片
- 辅助料
- 三叶少许
日式茶碗蒸的做法步骤
日式茶碗蒸做法技巧/窍门/补充说明：
②其他的食材像银杏,百合根,鱼是很适合摆入茶碗蒸的材料。
⑤慢慢倒入蛋汁的时候小心不要打出泡沫。
⑥因为比较重的食材会沈到碗底,所以如果想要让它浮在蒸蛋的上层,就先不要放入蛋液中,等蒸到一半时,放进去就可以了。
⑥最后将三叶放在上面。