豉油鸡
豉油鸡是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豉油鸡”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡。
菜式简介
豉油鸡又称酱油鸡,它是广东美食中的一道精品。它的食材相对简单,可操作过程手续繁多。它的成品出锅后色泽红润、肉香味美,散发着酱油酿造的芳香,堪称粤菜中的精品。请飘过来的美食达人们――看过来!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡全腿4个
- 辅助料
- 生抽50克
- 老抽5克
- 姜片4片
- 蒜瓣3瓣
- 葱段2节
- 八角1粒
- 桂皮1节
- 冰糖10克
- 清水1碗