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双色豆沙

做菜达人@碧绿色叶子
双色豆沙是碧绿色叶子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“双色豆沙”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色豆沙。
双色豆沙

菜式简介
  好久没有发菜谱啦,最近最得意的是成功制作了豆沙。做了红豆沙和绿豆沙,绿豆沙里加了眉豆,应该叫绿豆眉豆沙,适合这个季节吃。红豆里加了一点陈皮,一点清香。本来用来做青团的馅料,不过发现豆沙的食用方法很多呢,可以直接吃,也可以泡鲜奶,还可以包汤圆。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一天
难度简单
主材料
绿豆适量
眉豆适量
红豆适量
辅助料
冰糖适量
陈皮半片
红糖适量

双色豆沙的做法步骤

双色豆沙做法技巧/窍门/补充说明:

分享3点十分重要的经验:
1、一定要用不粘锅,这样炒干水分的时间不会太长,十分钟以内就可以了,而且不粘锅,很好处理。
2、尽快食用,一周以内比较合适。如果太多,建议分盒放冰箱冷冻格,但仍需要尽快食用哦!
3、一定要炒到结块,不然很难成型。

菜谱标签:糕点
相关食材:豆沙

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