素三色
素三色是簡姐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“素三色”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素三色。
菜式简介
黑木耳,是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。腐竹,色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。芹菜 是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。那么,今天就让这黑黄绿三色聚聚吧??
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜适量
- 腐竹适量
- 黑木耳适量
- 辅助料
- 葱适量
- 生姜适量
- 花椒适量