牛奶方块
牛奶方块是秀因分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“牛奶方块”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶方块。
菜式简介
【材料】玉米淀粉、牛奶、砂糖、面包糠/椰蓉
【做法】
(1)30g玉米淀粉混合250g牛奶、加25g砂糖,搅拌顺滑至无结块状态;
(2)小火慢熬,始终搅拌以免糊底,熬至浓稠后用一个器具装好(方形或圆形都可以)放凉;
(3)放进冰箱冷藏1小时以上,以便成型;
(4)取出切成方块,放进椰蓉或面包糠里翻滚一下;
(5)最后摆盘,即可食用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶250ML
- 玉米淀粉30克
- 白砂糖25克
- 辅助料
- 椰蓉适量