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香蕉飞饼

菜谱编号：460-504

香蕉飞饼是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉飞饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

去酒店吃自助餐时，其中的印度飞饼很香，薄薄的饼皮裹着软甜的香蕉。回家尝试着自己动手做起，馅料放的足足，做好的飞饼外皮薄脆，香蕉绵软，香味浓郁，山寨版也很是美味。

香蕉飞饼主厨：清水淡竹

第九步：外皮薄脆，香蕉绵软，香味浓郁，很是美味。

第八步：切块，香软可口。

第三步：面团擀成薄薄的面片（面片大小随意，尽量薄）。

第五步：右边的面片往上折起，再铺上一层香蕉。

第二步：香蕉切薄片。

第四步：中间放上香蕉片。

第七步：不粘锅放油，下入香蕉飞饼小火两面煎黄。

第一步：面粉与盐混合，加水和成偏软的面团，盖盖饧发（时间要长一点，我是头天晚上和好面放冰箱里的，早上起来做也方便）。

第六步：左边的面片往上翻盖住香蕉，四周捏紧。

菜谱标签：小吃早餐

相关食材：香蕉

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