艾草戚风蛋糕
艾草戚风蛋糕是水怜忧分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“艾草戚风蛋糕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的艾草戚风蛋糕。
菜式简介
艾草有很好的药用价值,具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。今天用艾草粉搭配制作了一款艾草戚风蛋糕,因为不想颜色太深,没有用艾草粉泡水,直接撒点了艾草的粉末,效果也很不错的哟。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉50克
- 艾草粉10克
- 牛奶60克
- 细砂糖55克
- 鸡蛋3个
- 玉米油35克
- 辅助料
- 柠檬汁几滴
艾草戚风蛋糕的做法步骤
艾草戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·这里的植物油一定要使用无味的植物油,不可以使用花生油、橄榄油这类味道重的油,否则油脂的特殊味道会破坏蛋糕清淡的口感。
2·这里的硅胶模具要趁热脱模哟。
相关食材:艾草