春季应季美食——芒果蛋清溶豆
春季应季美食——芒果蛋清溶豆是新的祈祷分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“春季应季美食——芒果蛋清溶豆”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春季应季美食——芒果蛋清溶豆。
菜式简介
很喜欢这种做出来纹路清晰的溶豆，是一种视觉享受，最重要的是两个小宝贝都喜欢吃??。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 芒果1个
- 奶粉12克
- 玉米淀粉6克
- 辅助料
- 柠檬汁3-5滴
春季应季美食——芒果蛋清溶豆的做法步骤
春季应季美食——芒果蛋清溶豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤箱预热的温度一定要比烤溶豆的温度高，否则溶豆进去之后容易消泡，烤出来的纹路就没有那么明显了。
2·鸡蛋打发之后，一个鸡蛋可以挤两盘，所以一定要使用新鲜的鸡蛋，否则做不出来好看的溶豆。
3·奶粉一定要选用脂肪含量小于1·5的，否则会消泡，做不成溶豆的啊。