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香椿炒鸡蛋

菜谱编号：458-105

香椿炒鸡蛋是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒鸡蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天的香椿再不吃得再等一年咯，很简单的经典美食，与大家分享。

香椿炒鸡蛋主厨：琪_feXjZ8E2

第九步：如图，好香啊。

第一步：香椿洗净。

第八步：下一小勺生抽炒均匀即可。

第十步：成品图。

第四步：鸡蛋加入胡椒粉，一丢丢盐搅拌成蛋液。

第十一步：成品图。

第六步：用筷子划散。

第三步：备好食材，香椿可以切碎，整棵有不一样的口感。

第七步：下香椿翻炒一会。

第二步：放入开水锅中焯水至断生(水中加几滴油，盐)。

第五步：热锅放油，下蛋液。

相关食材：鸡蛋香椿

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