荷叶蒸鸡
荷叶蒸鸡是猪仔影分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“荷叶蒸鸡”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶蒸鸡。
菜式简介
荷叶蒸鸡，配上干品小香菇，竹荪，香味浓郁，清甜无比，特别下饭哦??
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 清远鸡半只
- 辅助料
- 荷叶2片
- 香菇13朵
- 竹荪2个
荷叶蒸鸡的做法步骤
荷叶蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1:没有甜酒可用料酒代替(去腥的)。
2:盘子薄蒸15分就好，太久肉会柴。
3:鸡肉别砍大块，不易熟。
4:干品香菇选择越小越好哦。
5:我家广东清远的，囗感清淡。喜欢辣的可以放哦。
相关食材：荷叶