韭菜炒鸡蛋——春日美味

菜式简介
　　春天第一刀韭菜，嫩绿嫩绿的，配上鸡蛋是一道普通家常菜，味道喷喷香。韭菜有祛斑美容·减肥·促进肠胃蠕动的功效。做法绝对简单，只要掌握好火候，没有不成功的道理，火候永远是做菜的关键，一道简单的菜，同样的材料，不同的人就会做出不同的效果。