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肉末榨菜炒豌豆

菜谱编号：457-583

肉末榨菜炒豌豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末榨菜炒豌豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肉末榨菜炒豌豆，是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有营养，加上榨菜的特殊风味，超级下饭。

肉末榨菜炒豌豆主厨：寻梦一ZbDu

第五步：平底锅加热加点油炒香葱蒜，加榨菜炒香，加肉丁炒散，加豌豆粒(可以稍加一点水)，加点蚝油，加点五香粉，少加点盐，最后加上红尖椒翻炒均匀就可以了。

第四步：准备好所有食材。

第三步：榨菜，尖椒，葱，蒜洗净切碎。

第一步：里脊肉60克，榨菜1袋(50克)，豌豆1斤，红尖椒1个，葱1段，蒜5瓣。

第二步：肉切碎，用点淀粉，酱油抓一抓，豌豆取粒洗净备用。

第六步：春季里好吃的家常菜，肉末榨菜炒豌豆。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：肉末豌豆榨菜

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