碧根果饼干
碧根果饼干是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碧根果饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为了让孩子多补脑这妈妈也是绞尽脑汁啊，刚开始打豆浆的时候放一些，喝着喝着就补脑了，今天把碧根果放到孩子喜欢的饼干里，还加了一些黑白芝麻，更益智了，最主要的是吃起来完全没有核桃的那股味道了，真是越嚼越香，孩子喜欢的停不下来啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：200克 | 碧根果：25克 |
| 花生油：98克 | 熟白芝麻：10克 |
| 鸡蛋：1个 | 熟黑芝麻：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：2克 | -- |
碧根果饼干的做法步骤
碧根果饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1·碧根果，芝麻不是熟的最好是烤一下，烤熟了之后做出来的饼干更香更好吃。
2·面团揉好后一定要松弛，松弛可以面团的延展性更好，烤出来的饼干更蓬松酥脆。
3·每个人的烤箱都不相同，要根据自己的烤箱来设定温度和时间，多注意观察。