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碧根果饼干

做菜达人@石榴树2008
碧根果饼干是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“碧根果饼干”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的碧根果饼干。
碧根果饼干

菜式简介
  为了让孩子多补脑这妈妈也是绞尽脑汁啊,刚开始打豆浆的时候放一些,喝着喝着就补脑了,今天把碧根果放到孩子喜欢的饼干里,还加了一些黑白芝麻,更益智了,最主要的是吃起来完全没有核桃的那股味道了,真是越嚼越香,孩子喜欢的停不下来啊。

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
中筋面粉200克
碧根果25克
花生油98克
熟白芝麻10克
鸡蛋1个
熟黑芝麻20克
辅助料
泡打粉2克

碧根果饼干的做法步骤

碧根果饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1·碧根果,芝麻不是熟的最好是烤一下,烤熟了之后做出来的饼干更香更好吃。
2·面团揉好后一定要松弛,松弛可以面团的延展性更好,烤出来的饼干更蓬松酥脆。
3·每个人的烤箱都不相同,要根据自己的烤箱来设定温度和时间,多注意观察。

菜谱标签:下午茶烘焙

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