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多味炸鸡

菜谱编号：456-304

多味炸鸡是【髅小彬】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多味炸鸡”。

第四步：苏打饼干放在干净的袋子里擀碎。

第五步：鸡肉块粘一层玉米淀粉，裹一层蛋液，再粘一层饼干碎。

第三步：抓匀腌制2小时。

第十步：取适量韩式口味炸鸡块放入烤盘中，撒马苏里拉奶酪，入200度烤箱中层烤5分钟即可。

第六步：锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入鸡肉块炸至金黄色后捞出控油。

第八步：放入2/3的炸鸡块和少许清水炒匀。

第九步：关火后放入熟白芝麻拌匀。

第七步：另起一锅加入1勺植物油，放入韩式辣酱略炒。

第二步：洗净后放入盐，白糖，黑胡椒粉，鸡汁，蚝油，料酒，生抽和葱姜蒜末。

第一步：鸡胸肉切块。

多味炸鸡做法技巧/窍门/补充说明：

做韩式口味炸鸡块时不要加入太多水，能把酱料和鸡块炒匀就行。

菜谱标签：小吃零食

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