双皮奶
双皮奶是逝去的爱情分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“双皮奶”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双皮奶。
菜式简介
双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地,用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。记得用全脂牛奶哦!切记切记切记!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 全脂牛奶402克
- 辅助料
- 糖粉15克