白菜猪肉水饺
白菜猪肉水饺是春天姐姐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白菜猪肉水饺”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜猪肉水饺。
菜式简介
水饺要好吃,一要皮子劲道,二要馅美味有口感。久居齐鲁大地的春天姐姐深谙包好饺子的技巧,她负责任的告诉你,做好水饺的关键词就是三个字:纯手工。饺子皮自己和面揉面,肉馅菜馅手工一刀刀切出,再加上精心的调味码味,饺子不好吃都难。过程中附春天姐姐秘制蒜油,可给饺子馅增香提味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 面粉750克
- 大白菜500克
- 韭菜100克
- 辅助料
- 洋葱半个
- 葱一根
- 姜一块
- 香叶2片
- 八角2个
- 三奈2片
- 蒜1头
- 花生油适量
- 鸡蛋1个