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红丝绒粿蛋糕

菜谱编号:455-643
红丝绒粿蛋糕是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒粿蛋糕”。
红丝绒粿蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红丝绒戚风蛋糕胚:1个安佳淡奶油:250克
大台芒:1个蓝莓:适量
辅助料用量
砂糖:30克(淡奶油打发用)--

红丝绒粿蛋糕的做法步骤

  • 第二步:芒果洗净去皮切成小丁备用。
  • 第四步:淡奶油加入砂糖,打发至硬挺。
  • 第十三步:可薄薄的洒上一层糖霜。
  • 第十一步:蛋糕外围可围上围边绑上丝带装饰一下。
  • 第一步:八寸的红丝绒戚风蛋糕胚分切成三片。
  • 第十二步:均匀的铺上水果。
  • 第十四步:成品。
  • 第七步:在蛋糕胚上面挤上奶油。
  • 第五步:打发好的奶油装入裱花袋中。
  • 第八步:接着放上第二片蛋糕胚,相同的挤上奶油。
  • 第十步:将最后一层的奶油稍微刮平一下。
  • 第九步:最后一片蛋糕胚也同样摆上,挤上奶油。
  • 第六步:取一片蛋糕摆放在转盘上。
  • 第十五步:成品。
  • 第三步:蓝莓洗净擦干水份。
  • 菜谱标签:烘焙

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