抹茶棋格饼干
抹茶棋格饼干是Zoruaˇ分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“抹茶棋格饼干”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶棋格饼干。
菜式简介
这个抹茶棋格饼干是为了英语课老师让我们带做的东西去吃而做的，步骤看似复杂，但是真正实践起来并不困难，喜欢就自己动手吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉40克
- 糖粉20克
- 蛋液8克
- 黄油25克
- 辅助料
- 黄油25克
- 蛋液适量
抹茶棋格饼干的做法步骤
抹茶棋格饼干做法技巧/窍门/补充说明：
低粉如果没有可用玉米淀粉和面粉按1:4的比例自己调配。
糖粉与黄油搅匀即可，不需打发。
蛋液要分次加入，否则不易搅匀。
冷藏及冷冻的步骤比较重要，不能忽略，以免影响造型。
面团合并时，要以蛋液做粘合剂，才能使其紧密接合
如果喜欢可可口味可以将抹茶粉换成可可粉。