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摩卡蛋糕

做菜达人@线线3896
摩卡蛋糕是线线3896分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“摩卡蛋糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的摩卡蛋糕。
摩卡蛋糕

菜式简介
  一款值得反复制做的蛋糕,好喜欢它的味道。6寸模具。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
蛋黄34克
蛋白78克
白砂糖60克
可可粉8克
咖啡粉2克
低筋面粉50克
辅助料
黄油20克
25克

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