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菜团子

菜谱编号：453-686

菜团子是【原来你也在这里！】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜团子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

以前街边吃的菜团子，真是记忆中的味道……

菜团子主厨：原来你也在这里！

第一步：菠菜摘好洗净，放入开水中焯烫。

第十三步：将蚝油、盐、鸡精、香油、适量玉米面粉放入盆中搅拌均匀。

第十六步：菜团子做好后，盖上锅盖，冷水烧开后再蒸10分钟以后即可。

第七步：将油烧热，放入鸡蛋液。

第八步：鸡蛋炒好后也放入盆中。

第十步：锅中放油烧热，放入胡萝卜炒熟。

第十八步：馅料很足。

第十五步：取出适量的馅料，然后放入玉米面粉中滚一滚，然后蘸水，再放入玉米面粉中，团成菜团子，放入打湿的屉布上。

第十一步：将炒好的胡萝卜放入盆中。

第九步：胡萝卜洗净去皮，切成丝。

第十二步：将馅儿搅拌均匀。

第四步：锅中放水烧热，放入粉条，水开后煮5分钟。

第五步：粉条捞出放入凉水，捞出控干水分后切碎。

第三步：菠菜切碎后放入盆中。

第十九步：不错吧。

第六步：将粉条放入盆中。

第十四步：取出一些米面粉放入碗中备用。

第二步：菠菜捞出放入凉水，然后挤干净水分。

第十七步：蒸好的菜团子。

第二十步：开动吧??

菜谱标签：家常菜主食面食

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