尖椒回锅肉
尖椒回锅肉是，_yjsF分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“尖椒回锅肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒回锅肉。
菜式简介
肥而不腻 椒香四溢
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 五花肉350克
- 辅助料
- 青尖椒适量
- 豆豉适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 白砂糖适量
尖椒回锅肉的做法步骤
尖椒回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·挑选半肥瘦的五花肉(太肥会腻 太瘦会干)
2·肉片要薄 越薄越好(肉片可以切稍宽一点 煸炒后会略微缩水) 才有机会打卷
3·当锅倾斜能看见有少量油滑动即五花肉吐油完成
相关食材：尖椒