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醋溜大白菜

做菜达人@祯祯宝贝
醋溜大白菜是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“醋溜大白菜”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜大白菜。
醋溜大白菜

菜式简介
  大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
白菜200克
胡萝卜50克
10克
10克
5克
香菜3克
辅助料
0·5勺
1勺
2匙
味精0·2匙

醋溜大白菜的做法步骤

醋溜大白菜做法技巧/窍门/补充说明:

大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。

相关食材:白菜大白菜

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