奶香豆沙包
奶香豆沙包是微风习习分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶香豆沙包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香豆沙包。
菜式简介
终于能够包出比较像样的包子啦~ 终于上班了
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 奶粉45克
- 辅助料
- 白糖15克
- 酵母粉4克
- 水320克
奶香豆沙包的做法步骤
奶香豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
妈妈做豆沙是把红豆去皮以后,放很多很多猪油炒成红黑色有点点半透明,非常香。可惜家里没有猪油,我油放的也没那么多。
可能是活面的时候我在中途又重新活了一次面团很筋道,包子蒸熟了虽然挤在一起,但是慢慢的取出后基本没有破皮,都完整地分开了。
尝试着用粽叶垫在下面,出锅就把粽叶揭掉很好揭,但是等取出后粽叶干了就不好揭了,我感觉比笼布好用。
相关食材:豆沙