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蛋菇

做菜达人@芊芊_DOkzbcaviraI
蛋菇是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蛋菇”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋菇。
蛋菇

菜式简介
  蛋菇是用鸡蛋灌肠经加工制作成蘑菇形而得名。可炒吃,可制汤,您喜欢吗?

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡蛋8个
凉水250克
肠衣1米
辅助料
5克
胡椒粉少许
料酒少许

蛋菇的做法步骤

蛋菇做法技巧/窍门/补充说明:

煮蛋肠一定要用小火,要不能会爆

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