番茄炖牛肉
番茄炖牛肉是味语商谋品牌策划公司分享的菜谱,口味属于咸甜,属于比较简单的菜式。“番茄炖牛肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炖牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 难度简单
- 主材料
- 渔人杰番茄酱100克
- 牛肉500克
- 番茄丁50克
- 番茄块200克
- 洋葱100克
- 辅助料
- 鸡精3克
- 白糖10克
- 盐2克
- 白酒适量
- 姜片5克
- 蒜片5克
- 香叶1片
- 大料2个
番茄炖牛肉的做法步骤
番茄炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉烫熟时一定要凉水下锅,否则血水煮不出来。
2、如果有高压锅,可以先煮制10分钟,再倒入高压锅中上气压10分钟后自然放气,倒出收汁即可。
3、牛肉和番茄酱比例为5:1
答配菜谱:牛肉与番茄的做法