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门钉肉饼

做菜达人@芊芊_DOkzbcaviraI
门钉肉饼是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“门钉肉饼”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的门钉肉饼。
门钉肉饼

菜式简介
  带上自己的阳光,用最美的心情,过最好的生活,早安![玫瑰][玫瑰]~~门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义……

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉300克
热水(80度)175克
辅助料
牛肉200克
芹菜适量
胡萝卜半个
适量
适量
鸡精适量
蚝油适量
花椒适量
鸡蛋一个
淀粉少许
胡椒粉适量

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