京酱肉丝
京酱肉丝是朱子_vaOjmkQk分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“京酱肉丝”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
特别想吃肉，所以做了这个菜，哈哈，豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51·6g、脂肪23g、碳水化合物12·5g、钙239mg、铁11·7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化，预防心血管疾病，起到保护心脏的作用。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松，对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉适量
- 辅助料
- 豆皮适量
- 大葱适量
- 熟白芝麻适量
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉丝不能炒很久，变色就可以了，不然会变老，不好吃
2·煸炒的肉丝多余的汤汁一定不能要
3·甜面酱品牌不同，根据个人口感加糖调味儿
4·喜欢汤汁多的，可以适当多加酱和葱姜水的比例
5·我用的大里脊肉，要是用小里脊肉，可以不打松肉