无花果酱荷叶夹
无花果酱荷叶夹是籣草児分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“无花果酱荷叶夹”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无花果酱荷叶夹。
菜式简介
还是夏天做的荷叶夹。
荷叶夹,顾名思义,便是其形状似荷叶。
蒸制后的成品小巧可爱,令人联想到夏日荷塘里,那成片荷叶在摇摆,并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意,非常适合在酷暑季节作为点心。
夏季,有朋友来做客,端上一盘夹入了无花果酱的荷叶夹,看着可爱,吃的甜蜜,配上一碗粥,作为主食再好不过啦······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 酵母5克
- 无花果酱适量
- 调味料
- 食油适量
无花果酱荷叶夹的做法步骤
无花果酱荷叶夹做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以选用肉菜或者别的果酱来做。
2、荷叶夹做小点、薄点比较可爱。
3、夏季温度高,面团发酵很快,注意多观察,以免发过头了。
答配菜谱:无花果与果酱的做法