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双色软曲奇

菜谱编号:449-768
双色软曲奇是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色软曲奇”。
双色软曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!

双色软曲奇主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:200克白糖:80克
鸡蛋:2只--

双色软曲奇的做法步骤

  • 第七步:分别加入两种曲奇的材料。
  • 第五步:分三次加入黄油中,每次完全打匀后再加入下次的蛋液。
  • 第十一步:放凉,装罐密封保存!
  • 第十步:烤箱180度预热后,中层烤制12~15分钟。
  • 第九步:分别做成小圆饼。
  • 第四步:鸡蛋打散。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第八步:用刮刀拌成面团。
  • 第三步:用打蛋器打匀就可以。
  • 第二步:黄油室温软化,切片,加白糖。
  • 第六步:打好的黄油平均分成两份。
  • 双色软曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    1·所有的粉料都要过筛
    2·鸡蛋提前几小时从冰箱拿出,室温存放,否则与黄油很容易造成油水分离,不好打发。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色软曲奇。

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