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纯酸奶软欧

做菜达人@万山红
纯酸奶软欧是万山红分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“纯酸奶软欧”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纯酸奶软欧。
纯酸奶软欧

菜式简介
  我喜欢用酸奶来做欧包,因为这样做的欧包非常柔软,而且发酵的效果也会很好,最关键的是就仅仅是酸奶里含的糖粉,不再另外加糖,油也没有用黄油,而是用了核桃油,这样做出来的面包吃起来更健康,最关键的是口感和味道都很棒。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋粉350克
酸奶240克
鸡蛋40克
核桃油15克
辅助料
酵母粉4克
海盐3克

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