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茄汁鸡蛋

菜谱编号:449-363
茄汁鸡蛋是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡蛋”。
茄汁鸡蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
番茄沙司:2勺蚝油:1勺
酱油:1勺糖:1勺
芝麻:适量油:适量

茄汁鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:煎蛋。
  • 第二步:煎4个蛋。
  • 第七步:收汁,撒葱花和香菜即可。
  • 第三步:2勺番茄沙司 1勺耗油 1勺酱油 1勺糖 加适量水。
  • 第八步:装盘。
  • 第五步:倒入料汁。
  • 第六步:小火炖。
  • 第四步:锅中少加油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜早餐
    相关食材:鸡蛋

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