清肠食谱——生滚汤
清肠食谱——生滚汤是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清肠食谱——生滚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
15天没下楼了。就剩了一颗油麦菜，舍不得用完，就掰了四片叶子，一个盐鸡蛋，成就了这半碗粤式生滚汤。武汉加油！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 盐鸡蛋：1个 | 油麦菜：4片 |
| 姜丝：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 味精：少许 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
清肠食谱——生滚汤的做法步骤
清肠食谱——生滚汤做法技巧/窍门/补充说明：
简简单单一款清肠汤。