胖胖【寿司】
胖胖【寿司】是海蓝澜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“胖胖【寿司】”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胖胖【寿司】。
菜式简介
今天送上一盘寿司,这个是因为看了游走厨师的关于寿司的详细介绍,所以才强烈的想试试。但是有一些材料没有买到,虽然干瓢可以用香菇替代,但是由于是第一次做,还是越简单越好了,基础材料只卷了黄瓜条和胡萝卜、儿童肠、肉松,由于海苔的味道很浓郁,所以尽管卷的东西少,依旧很好吃。
家庭制作如果没有寿司醋和寿司米,也可以采用下列的方法来替代。寿司的卷法有很多,这个做的是里卷法。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 寿司醋适量
- 寿司米适量
- 黄瓜条适量
- 胡萝卜条适量
- 香肠条适量
- 肉松适量
- 海苔适量
胖胖【寿司】的做法步骤
胖胖【寿司】做法技巧/窍门/补充说明:
1·海苔的大小可以按实际所需来裁剪。
2·米饭适量就行,不要太多。
3·材料的摆放位置决定成品的花心位置。
4·切的时候,刀要沾水。
5·最开始摆饭的时候,双手可沾白醋再操作。