香煎年糕
香煎年糕是【惠丽】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 难度:未知 | 
| 菜谱主材料 | |
| 年糕:块 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 油:克 | 白糖:克 | 
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 难度:未知 | 
| 菜谱主材料 | |
| 年糕:块 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 油:克 | 白糖:克 | 
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎年糕。
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