腌制的香椿芽炒鸡蛋
腌制的香椿芽炒鸡蛋是【临沂名吃糁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌制的香椿芽炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香椿芽经过一年的腌制，今天拿出来炒鸡蛋，宅在家里做点小菜，炒个鸡蛋加点腌制的香椿芽，别说还真美味，特别的香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香椿芽：（腌制的）100克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1棵 | 鲜姜：1块 |
| 花生油：适量 | -- |