白菜馅水饺
白菜馅水饺是大海微澜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“白菜馅水饺”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜馅水饺。
菜式简介
这是新年饺子，东北习俗元旦和春节一样要吃饺子，分享一道白菜馅水饺，百财之意的百财饺，讨个好彩头，祈盼新的一年吉祥如意！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉300克
- 鸡蛋3个
- 白菜适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 毛葱适量
- 青椒半个
- 辣椒1个
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 蘑菇粉适量
- 蚝油适量
白菜馅水饺的做法步骤
白菜馅水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、素馅水饺的素馅可以是任何喜欢吃的蔬菜，做法大致相同，只是需要根据每种蔬菜的特点，采用不同的调味料处理。如果想吃白菜猪肉馅水饺，也很简单，买点肉馅，先调肉馅，再加入白菜馅一拌就好了。
2、煮饺子：饺子入锅煮开浇冷水，第二次水开再浇冷水，第三次水开即可捞出，饺子煮的恰到好处。
相关食材：白菜