蔬菜贝壳面
蔬菜贝壳面是面朝阳光分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“蔬菜贝壳面”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜贝壳面。
菜式简介
我家宝贝总是不爱吃蔬菜，为了能够让他营养均衡，咱可没少下功夫，宝贝爱吃面食，在面食里放上色彩鲜艳的蔬菜，再给面食来个造型，先从色和形上吸引宝贝，还真别说，宝贝吃得可是相当欢的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 辅助料
- 西兰花100克
- 番茄1个
- 调味料
- 盐适量
- 油适量
- 味精适量
蔬菜贝壳面的做法步骤
蔬菜贝壳面做法技巧/窍门/补充说明：
1、做贝壳面揉面时面团要以稍干为宜，太软很难成型。
2、做好的面要先用开水煮，这样可以去除裹在外面的干面粉，以免煮出来的面不清爽。
3、第一次下开水煮面时，就要将面煮透，不然再煮就不易熟了。
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