芝麻辣酱烧带鱼
芝麻辣酱烧带鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“芝麻辣酱烧带鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻辣酱烧带鱼。
菜式简介
芝麻辣酱烧带鱼简介
带鱼
1· 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用
2． 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 3． 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效
4． 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效·
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼中段500克
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 芝麻辣酱适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
芝麻辣酱烧带鱼的做法步骤
芝麻辣酱烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。食物相克 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。