第六步：烤好的板栗口感软，味道香，甜味足，建议趁热吃，去壳方便，一凉就不好剥壳了。
第一步：这是野生的板栗，别看个儿小，味道比那些油栗子好很多。
第四步：板栗取出放到烤盘上，烤箱预热，上下火170度，15分钟。
第三步：高压锅烧水，板栗放到盆里，盖限压阀上汽后蒸约5分钟关火。
第二步：板栗洗净剁十字花刀。
第五步：板栗都裂开了，切过口又蒸过的栗子很好熟，烤了以后更香。
香烤板栗
香烤板栗是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤板栗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
板栗营养丰富，被称为“干果之王”，秋天时分，板栗成熟裂开掉到地上，捡起来的往往是最饱满的。这些野生的板栗，别看个儿小，味道比那些大大的油栗子好很多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 板栗：适量 | -- |