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彩椒肉片

菜谱编号:446-591
彩椒肉片是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒肉片”。
彩椒肉片
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
彩椒:1个青椒:1个
猪瘦肉:适量--
辅助料用量
葱花:适量姜丝:适量
料酒:适量生抽:适量
玉米淀粉:适量食用油:适量

彩椒肉片的做法步骤

  • 第六步:炒出香味。
  • 第一步:猪瘦肉改刀备用。
  • 第四步:彩椒,青椒洗干净,掰成小块,下锅焯水备用。
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 第十步:加盐调味即可。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第五步:锅中热油下入肉片,葱姜。
  • 第七步:加生抽翻炒均匀。
  • 第三步:抓匀备用。
  • 第二步:加料酒,生抽,淀粉。
  • 第八步:放彩椒,和青椒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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