(黄金万两)金汤鲍鱼
(黄金万两)金汤鲍鱼是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“(黄金万两)金汤鲍鱼”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的(黄金万两)金汤鲍鱼。
菜式简介
做这个金汤最好是鸡爪,海参,鲍鱼,猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。
因为懒的去采购只用了猪骨汤,味道打了折扣,相比南瓜汤做的金汤,味道还是鲜美多了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪骨适量
- 黄栀子2个
- 八角小许
- 花椒小许
- 大骨汤2汤勺
- 清水2汤勺
- 食盐小许
- 鸡精小许
- 白糖小许
- 水淀粉2汤匙
- 生抽小许
- 醋小许
- 鲍鱼3个
- 辅助料
- 香菜叶2片
- 红椒碎小许