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菌菇蛋饺时蔬汤

菜谱编号:445-446
菌菇蛋饺时蔬汤是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇蛋饺时蔬汤”。
菌菇蛋饺时蔬汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道汤品味道鲜美,营养丰富,在这寒冷的冬季,喝上一碗,既能暖胃又能驱寒,棒极了!

菌菇蛋饺时蔬汤主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菌菇:适量蛋饺:四个
白菜:适量牛里脊肉:适量
辅助料用量
稻米油:适量淀粉:适量
盐:适量胡椒粉:适量
生抽:适量--

菌菇蛋饺时蔬汤的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第三步:热锅冷油,下白菜茎翻炒均匀(约一分钟)。
  • 第一步:备好食材:如图,牛肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉搅拌均匀腌制十分钟,菌菇洗净,白菜洗净,蛋饺备好。
  • 第八步:鲜美极了,即将出锅。
  • 第七步:再把叶子放入煮一分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味。
  • 第五步:把蛋饺,菌菇放入先煮十分钟。
  • 第四步:加入适量纯净水烧开。
  • 第二步:白菜切成小块,茎和叶子分开放。
  • 第六步:待汤汁变白时,放入腌好的牛肉继续煮五分钟。
  • 第十步:成品图。
  • 菌菇蛋饺时蔬汤做法技巧/窍门/补充说明:

    白菜茎先翻炒后煮味道更鲜美!

    菜谱标签:家常菜汤类

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