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沙拉香松包

菜谱编号:445-339
沙拉香松包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉香松包”。
沙拉香松包
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
甜面团:210克--
辅助料用量
沙拉酱:适量肉松:适量

沙拉香松包的做法步骤

  • 第十一步:表面抹一层沙拉酱,沾裹一层肉松。
  • 第二步:分成三个小面团。
  • 第六步:全部做好放入铺了油纸的烤盘上。
  • 第四步:擀成如图形状。
  • 第十步:出炉了。
  • 第五步:从上往下卷起来,卷成橄榄形状如图所示。
  • 第七步:放烤箱里,在放一碗热水,利用发酵功能发酵制两倍大。
  • 第九步:烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
  • 第八步:发酵好的生坯。
  • 第一步:提前制作的中种甜面团,(有菜谱详细教程)。
  • 第三步:搓圆盖保鲜膜松弛十分钟。
  • 第十二步:沙拉香松包就做好了。
  • 沙拉香松包做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱的温度根据自己烤箱的脾性而定,我给的是参考温度。

    菜谱标签:烘焙早餐

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