丑丑的、筋道的——戗面馒头
丑丑的、筋道的——戗面馒头是天天吃土豆分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“丑丑的、筋道的——戗面馒头”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丑丑的、筋道的——戗面馒头。
菜式简介
所谓“戗面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 水适量
菜式简介
所谓“戗面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。