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双菇翡翠鱼圆汤

菜谱编号:444-605
双菇翡翠鱼圆汤是【寻一份安逸_】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇翡翠鱼圆汤”。
双菇翡翠鱼圆汤
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:4个香菇:2只
鱼圆:6只菜心:适量
韭黄:适量--
辅助料用量
姜片:适量胡椒粉:适量
盐:适量小磨麻油:适量

双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤

  • 第五步:加入适量盐和胡椒粉,倒入双菇中小火炖3分钟。
  • 第二步:砂锅内放入适量清水或高汤,放入一片姜,鱼圆冷水下锅,盖盖中火烧开转小火慢炖。
  • 第一步:好友寄来一些手作鱼圆,收到就迫不及待的馋了,一个鱼圆切三块。
  • 第三步:炖鱼圆的时候准备好菜心,蘑菇和香菇。
  • 第六步:放入菜心,带菜心熟后放入韭黄段,滴入麻油即可。
  • 第四步:打开砂锅盖,可以看到鱼圆已经白白胖胖的甚是可爱。
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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